蘇格蘭生蠔青口滋味

來到蘇格蘭，不可不試的就是有名的蘇格蘭青口及生蠔，雖然我對品種這些不太熟悉，但總覺得在這裡吃的生蠔，比其他地方來得新鮮。來到Glasgow，找了一家當地不錯的專門吃青口的餐應 – Mussel Inn。餐廳在 Hope Street，鄰近Down Town行人專用區，交通方便。

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店面清新優雅，我選擇了窗口位置，邊看街景邊享受美食，也是一種樂趣！

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事不宜遲，還是說說我吃了甚麼。這次我叫了生蠔、蒜蓉牛油青口以及煎帶子，無論是賣相及味道都非常不錯。

 

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生蠔 £18.4

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蒜蓉牛油青口 (1kg) £12.95

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煎帶子 £18.5

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地址︰157 Hope St, Glasgow G2 2UQ

http://www.mussel-inn.com

 

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