在英國，由於中國菜受歡迎，加上兩大香港醬油品牌已經普及，不少大型超市如 Tesco 或者 Morrison等，已經會上架大家熟悉的李錦記和淘大的產品。但如果要找一些正宗的中國食品，例如九江雙蒸酒、鴻福堂枝裝飲品、維他檸檬茶甚至是夏桑菊、板藍根這些，除了唐人街的幾家超市之外，其實還有一家在英國的老字號可以找到，這就是英國最大型的中式超市︰榮業行。

 

榮業行於英國有四間分店，而以位於 Birmingham的規模最大。難得到來 Birmingham一次，當然要為大家介紹一下。

 

品種齊全的醬油，有我最喜愛的蠔油、蒸魚豉油及豉油雞汁。

 

榮業行也不忘推出自家品牌。

在澳門我除了買九江雙蒸之外，這種花雕也是我下廚的選擇，想不到來到這裡要£6.25，加上VAT要£7.5

這個時候自家品牌就發揮優勢了，幾乎半價！

 

這裡有很多熟悉的食品，特別是杯麵和出前一丁，還有士多啤梨味威化餅。

 

這裡也可以買到湯料和涼茶料。

 

進口菜心每公斤要£9.38，即差不多66元一斤！

英國本地農場也有種植及出售菜心，價格便宜一截，但可能氣候水土的不同，種出來的菜心像巨人般。

 

還有冬天必備的臘味三寶。

 

這裡除了零售外，在超市的後方是一個批發市場，可以批發各種貨物，不少亞洲餐廳也在這裡取貨，我有時也一箱出前一丁托回家。

 

雖然現在已經很多英國本地朋友懂得用筷子，但我認識的朋友至少一半以上還是不懂，於是我買了這個來送禮。哈哈。

 

地址︰375 Nechells Park Rd, Birmingham B7 5NT